Carré de l'Est para niños
Datos para niños Carré de l'Est |
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| Tipo | queso de leche de vaca | |
| País de origen | Francia | |
| Ciudad | Lorena | |
| Leche de | Vaca | |
| Añejamiento | 5 semanas | |
| Denominación de origen | Sin AOC | |
El Carré de l'Est es un delicioso queso francés que viene de la región de Lorena, en el este de Francia. Su nombre es muy fácil de recordar, ya que "Carré" significa cuadrado en francés, ¡y este queso tiene precisamente esa forma! Además, "de l'Est" se refiere a que es del este de Francia.
Contenido
Descubriendo el Queso Carré de l'Est
Este queso es conocido por su forma cuadrada y su sabor especial. Es un ejemplo de la rica tradición quesera de Francia.
¿De qué está hecho y cómo es?
El Carré de l'Est se elabora con leche de vaca. Tiene una pasta blanda, lo que significa que es suave por dentro. Su corteza es "florida", lo que le da una textura y apariencia únicas. Cada queso pesa alrededor de 330 gramos.
¿Cuándo es el mejor momento para disfrutarlo?
Para probar el Carré de l'Est en su mejor momento, se recomienda comerlo entre mayo y agosto. Esto es después de que ha madurado por unas 5 semanas. Sin embargo, también es un queso excelente para disfrutar desde marzo hasta octubre.
Véase también
En inglés: Carré de l'Est Facts for Kids
