Bañadora para niños
Una bañadora es una máquina especial que se usa en las fábricas de dulces para cubrir alimentos con una capa, ¡casi siempre de chocolate! Imagina tus galletas, frutos secos o caramelos favoritos cubiertos de una deliciosa capa de chocolate. Esta máquina es la encargada de hacerlo.
Los alimentos que pueden ser cubiertos por una bañadora son muy variados, como frutos secos, helados, caramelos y galletas.
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¿Cómo surgió la bañadora?
Antes de que existieran estas máquinas, cubrir los dulces con chocolate era un trabajo muy lento. Las personas tenían que sumergir cada pieza a mano en el chocolate derretido. ¡Era como una tarea de hormigas!
Pero la gente empezó a querer más y más dulces con chocolate. Era imposible encontrar suficientes personas para cubrir todos los dulces que se necesitaban.
Por eso, en Francia, alrededor del año 1903, se inventó la primera máquina bañadora. Luego, esta idea llegó a los Estados Unidos, donde se mejoró mucho. Una sola de estas máquinas podía hacer el trabajo de al menos veinte personas. ¡Fue un gran avance para la industria de los dulces!
¿Cómo funciona una bañadora de chocolate?
El proceso es muy interesante. Primero, los dulces que se van a cubrir se colocan en una cinta transportadora especial dentro de la bañadora. Esta cinta es como una malla de alambre o tiene pequeños recipientes con agujeros.
Pasos del proceso de recubrimiento
- Colocación de los alimentos: Los dulces se ponen en la cinta transportadora.
- Baño de chocolate: La máquina se encarga de que el chocolate derretido caiga sobre los dulces, cubriéndolos por completo.
- Drenaje del exceso: Gracias a los agujeros en la malla o los recipientes, el chocolate que sobra se escurre y se recoge para ser usado de nuevo. ¡Así no se desperdicia nada!
- Enfriamiento: Después de ser cubiertos, los dulces pasan a otra cinta transportadora que los lleva a una zona de enfriamiento. Allí, el chocolate se endurece y queda perfecto.
Véase también
En inglés: Enrober Facts for Kids
