Archivo: Caseínas
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Descripción: This is the graphic of one casein protein. This diagram shows how is the strcuture of one casein protein of the type kappa.
Título: Caseínas
Créditos: my own work, based on the book "Química de los Alimentos" 4th edition, written by Salvador Badui Dergal
Autor(a): self based in the before metionated book.
Términos del Uso: Public domain
Licencia: Public domain
¿Se exige la atribución?: No
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