Aguaimanto para niños
El aguaimanto es el nombre de una fruta muy especial. También se le conoce por otros nombres como uchuva, goldenberry o cereza de tierra. Este nombre se usa para referirse a dos tipos de plantas y a sus deliciosos frutos.
Qué es el Aguaimanto
El aguaimanto es una fruta pequeña y redonda, parecida a un tomate cherry, pero con un sabor agridulce único. Crece dentro de una especie de "capullo" o cáscara que parece papel, lo que la hace muy interesante. Esta fruta es muy apreciada por su sabor y por ser una buena fuente de vitaminas.
Tipos de Aguaimanto
Cuando hablamos de aguaimanto, nos referimos principalmente a dos especies de plantas que pertenecen al género Physalis:
- Physalis peruviana: Esta es la especie más conocida y cultivada. Sus frutos son de color naranja brillante y tienen un sabor dulce y ligeramente ácido. Se cultiva en muchos lugares del mundo, especialmente en la región de los Andes.
- Physalis pubescens: Esta especie también produce frutos comestibles, aunque son un poco más pequeños. A menudo se les llama "cereza de tierra" o "tomatillo de cáscara". Su sabor es similar, pero puede variar.
Ambas especies forman parte de la misma familia de plantas, llamada Solanáceas. A esta familia también pertenecen otras plantas que quizás conozcas, como los tomates, las patatas y los pimientos.
