Agemochi para niños

Datos para niños Agemochi
Agemochi con sabor a shichimi
Ingredientes	mochi

El agemochi (揚げ餅) es un popular aperitivo japonés. Se prepara friendo trozos de mochi, que es un tipo de pastel de arroz. Cuando se fríe, el mochi se vuelve crujiente por fuera y suave por dentro. Es un bocado muy popular que se disfruta en todo Japón.

¿Qué es el Agemochi?

El agemochi es un snack japonés muy querido. Se hace a partir de un ingrediente especial llamado mochi. El mochi es un pastel tradicional japonés hecho de arroz. Para el agemochi, el mochi se corta en pequeños trozos y luego se fríe hasta que se infla y queda crujiente.

¿Qué es el Mochi?

El mochi es un alimento básico en Japón. Se elabora con arroz glutinoso, un tipo de arroz muy pegajoso. Este arroz se cocina y luego se machaca hasta formar una masa suave y elástica. El mochi se usa en muchos platos, tanto dulces como salados.

¿Cómo se Prepara el Agemochi?

Para hacer agemochi, primero se seca el mochi. Luego, se corta en trozos pequeños, de aproximadamente 1 centímetro. Estos pequeños trozos se fríen en aceite caliente. Al freírse, los trozos de mochi se hinchan y se vuelven ligeros y crujientes.

Sabores y Dónde Encontrarlo

El agemochi se suele comer ligeramente salado. Sin embargo, también existen variantes con otros condimentos. Un ejemplo es el shichimi agemochi, que tiene un sabor picante y aromático. El agemochi se puede encontrar en tiendas de todo Japón. También es un aperitivo que muchas familias disfrutan preparando en casa.

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  Agemochi con sabor a shichimi

Véase también

En inglés: Agemochi Facts for Kids