Žinčica para niños
Žinčica (se pronuncia "yin-chi-tsa" en eslovaco) o Żentyca (en polaco) es una bebida tradicional. Se parece un poco al kéfir. Se elabora con leche de oveja.
Contenido
Žinčica: Una Bebida Tradicional
¿Qué es la Žinčica?
La Žinčica es una bebida láctea. Es muy popular en algunas regiones de Europa. Se hace con leche de oveja. Su color es blanco o un poco cremoso. Tiene una textura similar a la del kéfir. El kéfir es otra bebida fermentada.
¿Cómo se Relaciona con el Queso Bryndza?
Esta bebida es un "subproducto". Esto significa que se obtiene durante la elaboración de otro alimento. En este caso, la Žinčica se forma al hacer el queso Bryndza. El Bryndza es un queso de oveja muy conocido.
¿Dónde es Popular la Žinčica?
La Žinčica es muy apreciada. Especialmente entre los montañeses de los Cárpatos. Los Cárpatos son una cadena de montañas. Atraviesan varios países de Europa Central y del Este.
¿Con Qué se Sirve la Žinčica?
A menudo, la Žinčica se disfruta con un plato llamado Bryndzové halušky. Este es un plato nacional de Eslovaquia. Consiste en pequeñas bolas de masa de patata. Se sirven con queso Bryndza y tocino.
Véase también
En inglés: Žinčica Facts for Kids
