Yukimi Daifuku para niños
Yukimi Daifuku (en japonés: 雪見だいふく) es una marca de helado muy popular en Japón, creada por la compañía Lotte. Imagina una bolita de helado de vainilla, pero en lugar de estar en un cono o tarrina, está envuelta en una capa delgada y suave de mochi. El mochi es un tipo de pastel de arroz glutinoso, muy tradicional en la cocina japonesa.
Contenido
¿Qué es Yukimi Daifuku?
Este delicioso postre combina la cremosidad del helado con la textura masticable y ligeramente elástica del mochi. Es una experiencia única para el paladar, ya que el mochi se mantiene tierno incluso cuando está frío, gracias a una tecnología especial desarrollada por Lotte.
Un Postre Japonés Especial
Originalmente, en 1980, Lotte lanzó un producto similar llamado Wataboshi (わたぼうし), que consistía en trocitos de helado envueltos en una capa fina de masmelo. Sin embargo, el mochi era mucho más popular en Japón. Por eso, en 1981, la compañía logró perfeccionar la forma de mantener el mochi suave a bajas temperaturas y reemplazó el masmelo por este ingrediente tan querido, creando así el Yukimi Daifuku que conocemos hoy.
¿Cómo se Presenta?
Yukimi Daifuku se vende en diferentes presentaciones para que puedas disfrutarlo como prefieras:
- Una caja de cartón que contiene dos porciones de helado, cada una con un pequeño palito de plástico para comerlas fácilmente.
- Una caja mini con nueve porciones de helado, perfectas para compartir o para un pequeño antojo.
- Una caja especial llamada "Yukimi Daifuku Puchi San-iro" (雪見だいふくプチ3色), que significa "tres colores". Esta caja trae tres tipos de helado: de té verde, chocolate y vainilla.
Variedades Estacionales de Yukimi Daifuku
Además de los sabores tradicionales, a veces se lanzan ediciones especiales. Por ejemplo, durante la temporada de hanami (cuando los cerezos florecen en Japón y la gente sale a admirarlos), se comercializa una variedad con helado de fresa, que es muy popular en esa época del año.
Véase también
En inglés: Yukimi Daifuku Facts for Kids
