Suho meso para niños
El Suho meso o Suvo (literalmente: "carne seca") es un tipo de carne deshidratada de res vacuna que se sala, seca y se le realiza el ahumado. Este producto es muy utilizado en la cocina Bosnia y Serbia.
Véase también
En inglés: Suho meso Facts for Kids
- Carne deshidratada
- Liofilización
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Suho meso para Niños. Enciclopedia Kiddle.