Steak sauce para niños
La salsa para carne (conocida como steak sauce en Estados Unidos y brown sauce o salsa marrón en las islas británicas) es un tipo de salsa que se usa para acompañar diferentes comidas, especialmente carnes. Es como un condimento que añade sabor a tus platos. Aunque los nombres son parecidos, se usan de forma un poco diferente en distintos lugares.
Contenido
¿Qué es la salsa para carne?
La salsa para carne es un condimento líquido que se sirve con diversos alimentos. Su sabor suele ser una mezcla de dulce, ácido y un poco picante, lo que la hace ideal para realzar el gusto de las comidas.
Diferencias entre "Steak Sauce" y "Brown Sauce"
En Estados Unidos, cuando se habla de steak sauce, se refieren principalmente a una salsa que se come con carne de vacuno, como los filetes. Es muy común verla en restaurantes de carnes.
Por otro lado, en el Reino Unido, la brown sauce (salsa marrón) es más versátil. Se usa con una variedad más amplia de alimentos, no solo con carne. Por ejemplo, es muy popular en los sándwiches de tocino o con el tradicional "pie and mash" (pastel de carne con puré de patatas).
Marcas famosas y sus usos
Existen varias marcas conocidas de estas salsas. En Estados Unidos, una de las más famosas es A1 Steak Sauce. En el Reino Unido, la HP Sauce es muy popular y se encuentra en casi todos los hogares.
La "Salsa 57" de Heinz
En algunos países, la empresa Heinz vende una salsa similar bajo el nombre de Salsa 57. Esta salsa también es muy usada para acompañar diferentes tipos de comidas.
Véase también
En inglés: Steak sauce Facts for Kids
