Pozas para niños

Las pozas son un tipo de bocadillo o sándwich muy especial. Son típicas de algunas zonas de España, como Colmenar de Oreja en Madrid y Toledo.

¿Qué son las Pozas?

Se llaman "pozas" porque se les quita la parte blanda del pan, la miga. Esto crea un hueco o "poza" en el pan. Es como si el pan se convirtiera en un pequeño cuenco listo para rellenar.

¿Cómo se preparan las Pozas?

Para hacer una poza, se usa pan candeal o pan de orejas. Primero, se saca con cuidado la miga del centro del pan. Luego, ese hueco se rellena con una mezcla deliciosa.

Ingredientes principales

La mezcla lleva varios ingredientes frescos y sabrosos:

• Aceite de oliva virgen.
• Vinagre.
• Cebolla muy picada.
• Tomate también muy picado.
• Aceitunas.
• Un poco de pimentón.
• Sal al gusto.
• Atún en escabeche o jamón serrano.

Todos estos ingredientes se mezclan bien y se ponen dentro del pan. Así se crea un bocadillo único y lleno de sabor, perfecto para disfrutar.