Pollo de Bresse para niños
Datos para niños Pollo de Bresse |
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| Procedencia | Francia | |
El pollo o capón de Bresse (en francés volaille o poulet de Bresse) es un producto de pollo francés con denominación de origen controlada. Pueda ser producido solo con pollos blancos de Bresse criados en un área legalmente definida de la región histórica y provincia antigua de Bresse, en Francia oriental. Se crían en parcelas de yerba y solo comen insectos, cereales y lombrices de forma controlada.
Véase también
En inglés: Bresse chicken Facts for Kids
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Pollo de Bresse para Niños. Enciclopedia Kiddle.