Mee pok para niños
Mee Pok es un tipo de fideo chino muy especial. Son fideos planos y de color amarillo, y su grosor y ancho pueden variar. Este plato es muy popular en países como Singapur, Malasia y Tailandia, y su origen se encuentra en la región de Teochew, en China.
Contenido
¿Qué es el Mee Pok?
El Mee Pok es un plato de fideos que se sirve de varias maneras. A menudo, se acompaña con una salsa sabrosa. A veces, también se puede servir en una sopa caliente. Encima de los fideos, es común encontrar trozos de carne y algunas verduras frescas.
¿De dónde viene y dónde es popular?
Este delicioso plato tiene sus raíces en la región de Teochew, que se encuentra en China. Con el tiempo, se ha vuelto muy famoso en el sudeste asiático. Es un plato muy querido en Singapur, Malasia y Tailandia, donde muchas personas lo disfrutan a diario.
¿Cómo se sirve el Mee Pok?
El Mee Pok se puede disfrutar de dos formas principales. Una es con una salsa especial que le da mucho sabor. La otra es en un caldo o sopa, lo que lo hace perfecto para los días más frescos. Siempre se le añaden ingredientes como carne y verduras para hacerlo más completo.
Tipos de Mee Pok
Existen dos tipos principales de Mee Pok que son muy conocidos:
Mee Pok con albóndigas de pescado
Uno de los tipos se llama hee wan mee. Este plato lleva Mee Pok acompañado de ricas albóndigas de pescado. Aunque el hee wan mee suele usar fideos Mee Pok, a veces también se puede preparar con otros tipos de fideos chinos.
Bak Chor Mee (con carne picada y setas)
El otro tipo popular es el bak chor mee. Este plato se prepara exclusivamente con los fideos planos Mee Pok. Sus ingredientes principales son carne picada y setas, que le dan un sabor único y delicioso.
¿Dónde encontrar Mee Pok?
El Mee Pok es un aperitivo o comida rápida muy común en Singapur. Lo puedes encontrar en los centros de comida, que son lugares con muchos puestos de comida, y también en los Kopitiam. Los Kopitiam son cafeterías tradicionales donde la gente va a comer y beber. Es muy normal que varios puestos vendan Mee Pok y otros fideos chinos.
Galería de imágenes
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Costillas cocidas con gambas y mee pok (los fideos) se denomina: Chom Chom.
Véase también
En inglés: Mee pok Facts for Kids
