Maʿamūl para niños
Los ma'amoul (معمول) son unas galletas especiales, pequeñas y deliciosas, que se rellenan con ingredientes dulces. Son muy populares en países como Palestina, Líbano, Siria y otras naciones de la región árabe. Suelen tener forma de bolitas un poco aplastadas o de galletas planas. Se pueden decorar a mano o hacer con moldes de madera especiales que les dan formas bonitas.
Contenido
¿Qué son los Ma'amoul?
Los ma'amoul son un tipo de dulce tradicional que se prepara en muchos hogares de Oriente Medio. Son conocidos por su sabor único y por ser parte de celebraciones importantes.
¿De qué están hechos los Ma'amoul?
Estas galletas suelen rellenarse con dátiles, pistachos o nueces. A veces también se usan almendras, higos o cualquier otra fruta de temporada que esté disponible. La masa exterior es suave y el relleno es dulce y sabroso, lo que los convierte en un postre muy apreciado.
¿Cuándo se disfrutan los Ma'amoul?
En muchas casas, se preparan grandes cantidades de ma'amoul para tener durante todo el año. Se sirven especialmente en ocasiones festivas o celebraciones importantes. Por ejemplo, algunas comunidades los disfrutan durante el Ramadán o en la Pascua. Otros grupos los preparan para fiestas como Purim, Rosh Hashanah y Hanukkah. Son un símbolo de hospitalidad y alegría en estas fechas.
Véase también
En inglés: Ma'amoul Facts for Kids
