Kyohō (uva) para niños
Datos para niños Kyohō (uva) |
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 Uva Kyohō
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| Parentesco híbrido | Centennial (4N) × Ishihara Wase (4N) | |
| Origen | País:  Japón,Prefectura:  Shizuoka. |
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La uva Kyohō (巨峰葡萄, Kyohō budō) es un tipo especial de uva de mesa. Fue creada en Japón en el año 1937. Esta uva se obtuvo al cruzar dos variedades diferentes para conseguir una nueva.
Contenido
Historia de la Uva Kyohō
¿Cómo se creó la uva Kyohō?
Las uvas Kyohō nacieron de la unión de dos variedades de uva: la Ishiharawase y la Centennial. Este cruce se realizó por primera vez en 1937. El lugar donde se produjo fue en la Prefectura de Shizuoka, en Japón.
¿Cuándo recibió su nombre oficial?
En el año 1946, estas uvas recibieron oficialmente el nombre de Kyohō.
Características de la Uva Kyohō
¿Dónde se cultiva la uva Kyohō en Japón?
Las principales zonas de cultivo de estas uvas en Japón son las prefecturas de Nagano y Yamanashi.
¿Qué significa el nombre Kyohō?
El nombre Kyohō significa "uvas gigantes de montaña". Este nombre describe muy bien su tamaño, ya que son más grandes que la mayoría de las uvas.
¿Cómo es la uva Kyohō por fuera y por dentro?
Las uvas Kyohō tienen una piel de color púrpura muy oscuro, casi negro. Esta piel es gruesa y puede tener un sabor un poco amargo. Por eso, algunas personas prefieren quitarla antes de comer la uva. Es una variedad de "piel deslizante", lo que significa que la piel se separa fácilmente de la pulpa.
Por dentro, la uva Kyohō es increíblemente jugosa. Su textura es casi como la de una gelatina. Tiene un nivel de acidez bajo y es muy, muy dulce.
¿La uva Kyohō se cultiva fuera de Japón?
La popularidad de la uva Kyohō en Japón animó a agricultores de otros países a cultivarla. Por ejemplo, ahora se pueden encontrar viñedos de esta uva en Chile y en California, Estados Unidos.
Véase también
En inglés: Kyoho (grape) Facts for Kids
