José Miguel Mulet para niños
Datos para niños José Miguel Mulet |
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| Información personal | ||
| Nacimiento | 1973 Denia (España) |
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| Nacionalidad | Española | |
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| Educado en | Universidad de Valencia | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Divulgador científico y profesor universitario | |
| Área | Bioquímica, biotecnologia vegetal, ciencias agrarias y biología molecular | |
| Empleador |
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| Distinciones |
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José Miguel Mulet Salort (nacido en Denia, España, en 1973) es un científico que investiga, escribe libros y explica la ciencia de forma sencilla para que todos la entiendan.
Contenido
¿Quién es José Miguel Mulet?
José Miguel Mulet es un experto en Bioquímica y Biología Molecular. Estudió Química y obtuvo su doctorado en la Universidad de Valencia.
Actualmente, es profesor en la Universidad Politécnica de Valencia. Allí, dirige un equipo de investigación. Su trabajo se centra en crear plantas que puedan resistir condiciones difíciles. Por ejemplo, buscan que las plantas aguanten la sequía o el frío extremo.
Su Formación y Carrera
José Miguel Mulet estudió Ciencias Químicas en la Universidad de Valencia. Luego, hizo su doctorado en Bioquímica y Biología Molecular. Esto fue en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Su director de tesis fue el Profesor Ramón Serrano Salom, un científico muy importante.
Después de su doctorado, trabajó en un instituto de investigación en Suiza. En 2007, regresó a la UPV. Desde 2010, es profesor en esta universidad.
Investigador y Profesor
En la UPV, José Miguel Mulet enseña varias asignaturas. Algunas de ellas son Biotecnología Criminal y Forense, Genética y Biotecnología vegetal.
Además de enseñar, dirige su propio grupo de investigación. Este grupo trabaja en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP). Su objetivo es desarrollar plantas más fuertes. Quieren que estas plantas soporten el estrés del ambiente. Por ejemplo, que resistan la falta de agua o las bajas temperaturas.
También fue director del Máster Universitario en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas. Lo dirigió desde 2013 hasta 2023.
Un Gran Divulgador Científico
José Miguel Mulet es muy conocido por su trabajo como divulgador científico. Esto significa que explica temas de ciencia de manera fácil. Ha escrito varios libros para que la gente aprenda sobre ciencia.
Sus libros tratan sobre alimentación, salud y el medio ambiente. También escribe artículos para periódicos digitales. Además, da muchas charlas en España y otros países.
Sus Publicaciones y Colaboraciones
José Miguel Mulet tiene una sección llamada Ciencia sin ficción. Esta se publica en El País Semanal. También tiene un blog donde escribe sobre ciencia, llamado Tomates con genes.
En 2015, recibió el Premio Tesla de Divulgación Científica. Este premio se le entregó en un evento llamado Naukas Bilbao.
Desde 2015, colabora cada mes en un programa de radio. Es en la sección "Ser Saludable" de Cadena Ser. En 2020, creó un podcast de ciencia llamado "La Taberna Atómica".
Entre 2017 y 2019, participó en el programa "Hoy por hoy" de Cadena Ser. Allí tenía una sección donde hablaba sobre temas científicos.
Ha sido nominado dos veces a los Premios Nacionales de Gastronomía. Fue en la categoría de "Gastronomía Saludable".
Libros de Divulgación
Aquí tienes algunos de los libros que ha escrito José Miguel Mulet:
- Comemos lo que somos: Cómo la cultura y la sociedad han modificado la comida (2023)
- Ecologismo real: Todo lo que la ciencia dice que puedes hacer para conservar el planeta y los ecologistas no te dirán nunca. (2021)
- ¿Qué es la vida saludable? (2019)
- ¿Qué es comer sano? (2018)
- Transgénicos sin miedo (2017)
- La ciencia en la sombra (2016)
- Medicina sin engaños (2015)
- Comer sin miedo (2014)
- Los productos naturales ¡vaya timo! (2011)
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José Miguel Mulet
