Grand cru para niños
El término grand cru se usa a veces para describir productos de muy alta calidad. Originalmente, este término se utilizaba para clasificar los viñedos (lugares donde se cultivan uvas para hacer vino) en Francia, indicando que las uvas de esos lugares producían vinos excepcionales.
Aunque para los viñedos este término tiene un significado muy específico y reglas claras, cuando se usa para otros productos, no hay reglas oficiales. Esto significa que las empresas pueden usar "grand cru" para dar una idea de calidad superior, pero no siempre está respaldado por una clasificación oficial.
Contenido
¿Qué significa "Grand Cru"?
El término "grand cru" viene del francés y significa "gran cosecha" o "gran crecimiento". Se refiere a un producto que se considera de la más alta calidad en su tipo.
"Grand Cru" en el chocolate
En la década de 1980, los fabricantes de chocolate en Francia empezaron a usar términos como "vintage" y "grand cru". Esto lo hicieron para destacar la calidad y la "autenticidad" de su chocolate frente a la competencia de otros países. Al usar "grand cru", querían sugerir que su chocolate estaba hecho con los mejores granos de cacao, de una región específica y con un proceso muy cuidado.
"Grand Cru" en bebidas especiales
Este término también se ha usado para algunas bebidas especiales, especialmente en Bélgica. En este caso, "grand cru" puede indicar que es una versión más elaborada o de mayor calidad de una marca ya existente. Es como decir que es la edición "premium" o "extra especial" de esa bebida.
Véase también
En inglés: Grand cru (food and drink) Facts for Kids
