Funeral potatoes para niños
Las patatas funeral son un tipo de plato horneado, parecido a una cazuela, que se hizo popular en Utah, Estados Unidos. Reciben este nombre porque tradicionalmente se sirven en reuniones familiares que tienen lugar después de los funerales. Son un alimento reconfortante que ayuda a las personas a sentirse mejor en momentos difíciles.
Este plato es muy conocido en Utah y en otras zonas donde hay muchas personas de la comunidad de los Santos de los Últimos Días. No solo se comen en funerales, sino también en otras reuniones sociales, como fiestas o comidas compartidas donde cada uno lleva un plato.
Contenido
¿Qué ingredientes llevan las Patatas Funeral?
Las patatas funeral suelen prepararse con varios ingredientes deliciosos.
Ingredientes principales
- Patatas: Se usan patatas ralladas (como las que se usan para los hash browns) o patatas cortadas en cubitos.
- Queso: Generalmente se utiliza queso cheddar o parmesano, que se derrite y le da un sabor cremoso.
- Cebolla: Aporta un toque de sabor extra.
- Sopa cremosa o salsa: A menudo se añade sopa de pollo, champiñones o apio, o una salsa de nata, para que el plato sea suave y jugoso.
- Crema agria: Le da una textura más rica y un sabor ligeramente ácido.
Cobertura crujiente
Para que las patatas funeral tengan un toque crujiente, se cubren con:
- Mantequilla: Para un sabor más rico.
- Copos de maíz: Triturados, le dan una capa dorada y crujiente.
- Patatas fritas: También trituradas, son otra opción para la cobertura.
Variantes del plato
Algunas personas añaden otros ingredientes para variar el sabor, como:
- Cubitos de jamón cocido.
- Guisantes congelados.
- Ramilletes de brócoli.
¿Cuándo se comen las Patatas Funeral?
Aunque su nombre sugiere un momento específico, las patatas funeral son un plato muy versátil. Se sirven en muchas ocasiones, especialmente en reuniones donde la gente comparte comida y tiempo juntos. Son un símbolo de comunidad y apoyo, y se disfrutan en celebraciones, comidas familiares y eventos especiales.
Véase también
En inglés: Funeral potatoes Facts for Kids
