Fruto de la papa para niños
El fruto de la papa es una pequeña bolita verde que algunas plantas de papa producen después de que sus flores se marchitan. Aunque se parece a un tomate pequeño, ¡no se debe comer! Contiene sustancias que no son buenas para la salud.
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Fruto de la Papa: ¿Qué es y por qué no se come?
Las plantas de papa, cuyo nombre científico es Solanum tuberosum, son conocidas por sus tubérculos, que son la parte que comemos. Sin embargo, después de que la planta florece, a veces produce unos pequeños frutos.
¿Cómo son los frutos de la papa?
Estos frutos son de color verde y tienen una forma similar a la de los tomates cherry. Cada uno de ellos puede contener alrededor de 300 semillas. Es importante saber que, a diferencia de los tubérculos, el fruto de la papa no es apto para el consumo. Esto se debe a que contiene una sustancia natural llamada solanina, que se encuentra en todas las partes de la planta, excepto en el tubérculo.
¿Cómo se cultivan nuevas papas?
Las nuevas variedades de papa se obtienen a partir de las semillas que están dentro de estos frutos. A estas semillas se les llama "semilla de papa verdadera" o "semilla botánica". Es diferente de los "tubérculos-semilla", que son trozos de papa que se plantan para que crezcan nuevas plantas.
Cuando se usan las semillas, se pueden crear muchas variedades diferentes de papas. Pero si se plantan trozos de tubérculo, las nuevas plantas serán exactamente iguales a la planta original. Esto es como hacer "clones" de la planta madre.
¿Por qué aparecen los frutos de papa?
Los frutos de la papa no siempre aparecen. Suelen crecer cuando las plantas tienen temperaturas frescas y reciben suficiente agua.
El clima y los frutos de papa
Por ejemplo, en 2014, muchos jardineros en Míchigan, Estados Unidos, se sorprendieron al ver estos frutos verdes en sus plantas de papa. Esto ocurrió porque el clima en julio de ese año fue más fresco y húmedo de lo normal. Estas condiciones permitieron que las flores de las papas tuvieran tiempo suficiente para ser polinizadas y así producir los frutos.
Véase también
En inglés: Potato fruit Facts for Kids