Ellison's Orange (manzana) para niños
Datos para niños Ellison's Orange (manzana) |
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,_National_Fruit_Collection_(acc._1982-046).jpg) La variedad de manzana 'Ellison's Orange' con secciones cruzadas.
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| Parentesco híbrido | Cruce de Cox's Orange Pippin x Calville blanc (Mayenne) | |
| Nombre comercial | 'Ellison's Orange' | |
| Origen |  Inglaterra, criado por "Laxton Bros. Ltd.", Bedford. |
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La Ellison's Orange es una variedad especial de manzano (Malus domestica). Es el resultado de cruzar dos tipos de manzanas: la Cox's Orange Pippin y la Calville Blanc d'Hiver. Esta manzana fue creada por el Reverendo C.C. Ellison y el señor Wipf en Inglaterra. Se dio a conocer por primera vez en 1904 y empezó a venderse en 1911. La Ellison's Orange es conocida por su pulpa suave y jugosa, con un sabor fuerte y delicioso que recuerda al anís.
Contenido
- Nombres alternativos de la Ellison's Orange
- ¿Cómo se creó la manzana Ellison's Orange?
- Características de la manzana Ellison's Orange
- Descendientes de la Ellison's Orange
- ¿Para qué se usa la Ellison's Orange?
- Polinización de la Ellison's Orange
- Enfermedades y resistencia
- Galería de imágenes
- Véase también
Nombres alternativos de la Ellison's Orange
Esta manzana también es conocida por otros nombres, como:
- "Ellison"
- "Ellison's Orange Pippin"
¿Cómo se creó la manzana Ellison's Orange?
La manzana 'Ellison's Orange' es una variedad que se obtuvo al cruzar la 'Cox's Orange Pippin' con la 'Calville Blanc d'Hiver'. Fue desarrollada por el Reverendo C.C. Ellison y su cuñado, el señor Wipf, un jardinero. Ellos trabajaron en "Hartsholme Hall", en Lincolnshire, Inglaterra, a finales del siglo XIX.
La existencia de esta variedad se documentó por primera vez en 1904. Luego, en 1911, los viveros "Pennells Nurseries, Lincs" la introdujeron para su venta al público. La 'Ellison's Orange' recibió importantes reconocimientos de la Royal Horticultural Society: un Premio al Mérito en 1911 y un Certificado de Primera Clase en 1917.
Hoy en día, puedes encontrar árboles de 'Ellison's Orange' en lugares especiales llamados bancos de germoplasma. Estos lugares guardan y protegen diferentes variedades de plantas. Por ejemplo, en la Colección Nacional de Fruta del Reino Unido, tienen un ejemplar con el número de registro 1982-046.
Características de la manzana Ellison's Orange
El árbol de 'Ellison's Orange' crece de forma erguida y tiene un tamaño mediano. Sus flores suelen aparecer a principios de mayo. La floración completa ocurre alrededor del 13 de mayo. Este árbol puede producir más fruta un año y menos al siguiente, un fenómeno llamado vecería.
Para crecer bien, necesita un suelo seco y que drene bien el agua. También puede crecer en macetas si se usa un tipo de raíz especial (enana). Es un árbol resistente que soporta suelos secos y heladas tardías. Es importante evitar plantarlo en suelos muy húmedos para protegerlo de una enfermedad llamada cancro.
¿Cómo es la fruta Ellison's Orange?
La manzana 'Ellison's Orange' tiene un tamaño mediano y una forma redonda con una base más estrecha. Su piel es de color amarillo verdoso con toques anaranjados y rayas rojas. A veces, la piel puede sentirse un poco grasosa y tener zonas ásperas llamadas "russeting".
Por dentro, la carne de la manzana es de color amarillo verdoso, con una textura fina y tierna. Es muy jugosa, dulce y tiene un sabor especial a anís. Si la dejas madurar demasiado tiempo, se volverá más blanda.
La cosecha de estas manzanas se realiza a mediados de septiembre. Una vez recolectadas, se pueden guardar en buen estado durante aproximadamente un mes.
Descendientes de la Ellison's Orange
La 'Ellison's Orange' ha sido importante para crear nuevas variedades de manzanas.
- Como "madre" (la planta que aporta el óvulo), ha dado origen a la manzana Merton Beauty.
- Como "padre" (la planta que aporta el polen), ha contribuido a la creación de la Lynn's Pippin y la Saint Ailred.
- También ha dado lugar a una variedad que es una mutación natural de ella misma, llamada Red Ellison's Orange.
¿Para qué se usa la Ellison's Orange?
Esta manzana es excelente para comer fresca, directamente del árbol o en la mesa. También es muy rica si se usa para hornear, por ejemplo, en postres como las albóndigas de manzana. Además, con ella se puede hacer un jugo muy sabroso.
Polinización de la Ellison's Orange
La 'Ellison's Orange' es una variedad Diploide, lo que significa que tiene dos juegos de cromosomas. Es "auto estéril", lo que quiere decir que necesita el polen de otra variedad de manzano para producir frutos. Pertenece al grupo de polinización D y su floración ocurre alrededor del día 13 del período de floración de los manzanos.
Enfermedades y resistencia
Esta variedad es bastante sensible a una enfermedad de los árboles llamada cancro. Sin embargo, es resistente a otras enfermedades comunes de los manzanos, como la sarna del manzano y el mildiu.
Galería de imágenes
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La variedad de manzana 'Ellison's Orange' con secciones cruzadas.
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La manzana 'Ellison's Orange' en el árbol.
Véase también
En inglés: Ellison's Orange Facts for Kids
