Chloe Coscarelli para niños

Datos para niños Chloe Coscarelli
Información personal
Nacimiento	14 de octubre de 1987 Los Ángeles (Estados Unidos)
Nacionalidad	Estadounidense
Familia
Padre	Don Coscarelli
Educación
Educada en	Universidad de California en Berkeley
Información profesional
Ocupación	Chef
Años activa	desde 2009
Sitio web	www.chefchloe.com

Chloe Kay Coscarelli es una reconocida chef y autora de libros de cocina de Estados Unidos. Nació en Los Ángeles el 14 de octubre de 1987. Es famosa por crear deliciosos platos y postres veganos, lo que significa que no usan ningún ingrediente de origen animal.

Chloe fue la primera persona vegana en ganar un concurso de cocina en la televisión. Esto la hizo muy conocida y ayudó a mostrar que la comida vegana puede ser muy sabrosa.

¿Quién es Chloe Coscarelli?

Chloe Kay Coscarelli es hija de Don Coscarelli, quien es un director de cine. Desde joven, Chloe mostró interés por la cocina.

La carrera culinaria de Chloe

¿Cómo empezó Chloe en la cocina?

Chloe siempre quiso demostrar que la comida sin carne puede ser increíblemente rica. Su gran oportunidad llegó cuando participó en el programa de televisión Cupcake Wars. Allí, sus cupcakes veganos sorprendieron a los jueces. ¡Ganó el primer premio!

Chloe estudió en la Universidad de California en Berkeley. Fue allí donde descubrió su pasión por la cocina. Le encantaba preparar aperitivos para sus amigos y hornear pasteles.

Su formación y estudios

Después de la universidad, Chloe hizo una pasantía de verano. Trabajó en Millennium, un restaurante vegano de lujo en San Francisco. Esta experiencia la llevó a estudiar en el Natural Gourmet Institute en Nueva York.

Más tarde, Chloe continuó sus estudios. Se especializó en nutrición basada en plantas en la Universidad Cornell. Esto le dio una base sólida para su carrera.

Chloe en la televisión y sus libros

Chloe ha aparecido en varios programas de televisión. Fue parte del documental "The Veg Edge" del Cooking Channel. También ha estado en programas como Today Show de NBC, The Doctors de CBS, VH1 y CNN.

En 2012, Chloe publicó su primer libro de cocina, llamado Chloe's Kitchen. Este libro estaba lleno de recetas veganas. En 2013, lanzó su segundo libro, Chloe's Vegan Desserts, enfocado en postres. Su tercer libro, Chloe's Vegan Italian Kitchen, salió en 2014.

Su propio restaurante

En 2015, Chloe abrió su propio restaurante vegano. Se llamó "by CHLOE" y estaba en la calle Bleeecker St, en el West Village de Nueva York. Fue un gran paso para ella.

Véase también

En inglés: Chloe Coscarelli Facts for Kids