Chelsea bun para niños
El Chelsea bun es un tipo de panecillo dulce muy popular en el Reino Unido. Es similar a un rollo de pasas y se caracteriza por su forma de espiral y su delicioso glaseado.
Contenido
El Panecillo Chelsea: Un Dulce con Historia
Este sabroso panecillo fue creado en el siglo XVIII en un lugar llamado la Bun House de Chelsea, un barrio de Londres. Esta casa de panecillos era muy famosa y hasta la realeza de la época, la Casa de Hannover, la visitaba. Lamentablemente, la Bun House fue demolida en 1839, pero su legado dulce sigue vivo.
¿Cómo se Prepara este Delicioso Panecillo?
El panecillo Chelsea se hace con una masa especial que lleva levadura. Esta masa se aromatiza con ingredientes como piel de limón, canela o una mezcla de especias dulces. Antes de enrollar la masa, se le unta una mezcla deliciosa de pasas, azúcar moreno y mantequilla.
La masa se enrolla cuidadosamente para formar una espiral cuadrada. Luego, se le añade un glaseado dulce por encima. Después de esto, la masa enrollada se corta en porciones individuales y se hornea hasta que esté dorada y perfecta. El proceso para hacer un panecillo Chelsea es muy parecido al de los famosos rollos de canela.
Un Festival para Celebrar su Legado
Cada año, en el mes de febrero, los descendientes de la familia Higgins organizan un festival especial. Este evento celebra el panecillo Chelsea y los logros culinarios de su antepasado, quien fue clave en la creación de este dulce tan querido. Es una forma divertida de recordar la historia y el sabor de este panecillo.
Véase también
En inglés: Chelsea bun Facts for Kids
