Pay de coco para niños
El pay de coco es un delicioso postre típico de la cocina filipina. Es un tipo de pastel relleno con la pulpa tierna de cocos jóvenes. Este dulce es muy popular en Filipinas y se disfruta a menudo después de las comidas.
Contenido
¿Qué es el Pay de Coco?
El pay de coco es un pastel tradicional filipino. Se distingue por su relleno cremoso de coco. Es un postre muy querido en el país. Su apariencia es similar a la de un pastel de crema.
Ingredientes Principales del Pay de Coco
El ingrediente más importante de este pastel es la pulpa suave de los cocos jóvenes. En Filipinas, a estos cocos se les llama "buko". A diferencia de otros pasteles, el pay de coco no usa crema común. En su lugar, se prepara con un tipo especial de leche condensada. Esto le da un sabor dulce y particular.
Variantes de este Postre
Existen diferentes versiones de este sabroso pastel. Una de ellas es el pay de macapunó. Esta variante se elabora con un tipo especial de coco. La pulpa de este coco es más pegajosa que la del coco normal. Esto hace que el relleno sea aún más único.
Galería de imágenes
-
Pay de coco
Véase también
En inglés: Buko pie Facts for Kids
