Bredele para niños

Datos para niños Bredele

Los bredele son unas galletas especiales que se preparan en la región de Alsacia, en Francia. Sus nombres pueden variar un poco, como bredle o bredala, dependiendo del lugar exacto en Alsacia. Todos estos nombres significan "pastelillos de Navidad" en el idioma local.

Antiguamente, estas galletas se hacían solo para la época de Navidad. Sin embargo, hoy en día, gracias al turismo, puedes encontrarlas durante todo el año.

¿Qué son los Bredele y de dónde vienen?

Los bredele son un tipo de galleta o pasta dulce muy popular en la región de Alsacia, que se encuentra en el este de Francia, cerca de la frontera con Alemania. Son una parte importante de las tradiciones navideñas de esta zona.

Aunque su nombre original se refiere a la Navidad, su popularidad ha crecido tanto que ahora se pueden disfrutar en cualquier momento del año.

La tradición de preparar Bredele

La preparación de los bredele es una tradición familiar muy arraigada en Alsacia. Normalmente, las familias comienzan a hacer estas galletas en el mes de noviembre.

Cada familia suele tener sus propias recetas secretas, que se pasan de generación en generación. Se hacen varias tandas de diferentes tipos de galletas, lo que asegura una gran variedad para las fiestas.

¿Cómo se disfrutan los Bredele?

Durante el periodo de fiestas navideñas, los bredele se consumen de muchas maneras. Son un postre delicioso o una merienda perfecta.

También es muy común ofrecerlos como regalo a amigos y familiares. Además, se considera casi una obligación ofrecer estas galletas a cualquier visita que llegue a casa. A menudo, se acompañan con leche fría o alguna otra bebida.

Variedad de Bredele: Sabores y formas

Existe una enorme variedad de bredele, cada uno con un sabor y una forma distintos. Algunos de los sabores más populares incluyen:

• Galletas de anís
• Galletas de mantequilla
• Galletas de pan de jengibre
• Galletas de crema de almendras

Además de los diferentes sabores, algunos bredele tienen formas especiales que se hacen para fiestas específicas. Por ejemplo, las galletas llamadas mannalas se preparan con una forma particular para el Día de San Nicolás.

Véase también

En inglés: Bredele Facts for Kids