Aush para niños
Aush es una sopa muy especial y sabrosa que viene de Irán, un país en Asia. Es un plato muy popular allí, especialmente en invierno. Se parece a un guiso espeso y nutritivo.
Contenido
¿Qué es el Aush?
Aush (que se pronuncia "ash") es una comida tradicional de Irán. Es una sopa espesa y muy completa. Se prepara con muchos ingredientes frescos. Es un plato que se disfruta mucho en familia.
Ingredientes principales
Los ingredientes básicos del aush son los fideos. También lleva muchas verduras diferentes. Se cocina en un caldo hecho con tomate. Esto le da un color y sabor únicos.
Toques especiales del Aush
Para darle un toque final, al aush se le añade algo llamado "chaka". La chaka es una salsa de yogur. También se le pone menta seca y molida por encima. Estos ingredientes hacen que el aush sea aún más delicioso.
¿Cuándo se come el Aush?
El aush es un plato que se come en muchas ocasiones. Es perfecto para los días fríos. También es común prepararlo en celebraciones. Es una comida que reconforta y alimenta.
Véase también
En inglés: Aush Facts for Kids
