Atlas de la carne para niños
El Atlas de la Carne es un libro especial que se publicó en 2014. Su nombre completo es Hechos y cifras sobre los animales que comemos. Este atlas fue creado por la Fundación Heinrich Böll y la revista Le Monde diplomatique. Su objetivo es explicar de forma sencilla y con datos importantes todo lo relacionado con el consumo de carne.
Contenido
¿Qué es el Atlas de la Carne?
El Atlas de la Carne es una publicación que reúne información y estadísticas sobre cómo se produce y se consume la carne en el mundo. No es un libro de recetas, sino una guía para entender mejor de dónde viene la carne que comemos y cómo afecta a nuestro planeta y a las personas.
¿Quiénes crearon este Atlas?
Fue una colaboración entre dos organizaciones importantes. La primera es la Fundación Heinrich Böll, una fundación alemana que trabaja en temas de ecología y democracia. La segunda es Le Monde diplomatique, una revista francesa muy conocida que analiza la política y la economía mundial. Juntos, quisieron ofrecer una visión clara sobre este tema.
¿Por qué es importante este Atlas?
Este atlas es importante porque nos ayuda a entender mejor el camino que sigue la carne desde que se produce hasta que llega a nuestra mesa. Ofrece datos sobre la cantidad de carne que se consume, cómo se crían los animales y qué impacto tiene todo esto en el medio ambiente. Es una herramienta educativa para que las personas, especialmente los jóvenes, puedan informarse y tomar decisiones conscientes.
Galería de imágenes
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Portada del Atlas de la Carne, 2014
Véase también
En inglés: Meat Atlas Facts for Kids
