Archivo: Pork shoulder on green egg smoker
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Descripción: A 14lb pork shoulder, rubbed with a spice rub, before 21 hours of indirect cooking at 225 degrees F on a Green Egg smoker/grill. After extended cooking, the pork will be tender enough to be shredded with forks into 'pulled pork'.
Título: Pork shoulder on green egg smoker
Créditos: Trabajo propio
Autor(a): Mfield, Matthew Field, http://www.photography.mattfield.com
Términos de Uso: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Licencia: CC-BY-SA-3.0
Enlace de Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
¿Se exige la atribución?: Sí
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