Archivo: Oiseau-sans-tete 1
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Descripción: Ingredients used in preparing "oiseaux sans tête" (Belgian paupiette) accompanied by mashed potatoes: For birds and the sauce : rolls of minced beef stuffed prepared by a butcher, lard, onion, garlic (optional), tomato, meat extract broth, amber beer (Les Nutons du Condroz, brewery Au Grimoire des Légendes, Aywaille), butter, flour. For the puree: potatoes, butter, milk, salt, pepper, nutmeg.
Título: Oiseau-sans-tete 1
Créditos: Trabajo propio
Autor(a): Égoïté
Términos de Uso: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Licencia: CC BY-SA 3.0
Enlace de Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
¿Se exige la atribución?: Sí
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