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Archivo: Nicuatole de Oaxaca

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Descripción: El nicuatole (del náhuatl necuatl, 'miel', y atolli, 'atole') es un postre gelatinoso típico de Oaxaca, México, y se elabora con maíz, azúcar, canela y agua. Se decora con carmín, colorante natural obtenido de la cochinilla que proporciona un bello rojo magenta.
Título: Nicuatole de Oaxaca
Créditos: I contacted Foodies Oaxaca and they authorized Wikipedia to use their photographs under the CC 4.0 license. They sent me this image personally. You can check their authorship on their Facebook.
Autor(a): Foodies Oaxaca (@foodiesoaxaca)
Términos de Uso: Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0
Licencia: CC BY-SA 4.0
Enlace de Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
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