Archivo: Leche
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Descripción: Precipitación de caseína de la leche con ácido clorhídrico. Laboratorios, Tecnológico de Monterrey Campus Ciudad de México.
Título: Leche
Créditos: Trabajo propio
Autor(a): Mitzi D. Pérez
Términos de Uso: Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0
Licencia: CC BY-SA 4.0
Enlace de Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
¿Se exige la atribución?: Sí
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