Archivo: BiltongUKDried
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Descripción: Author: Jamsta Resumen Homemade biltong, based on a modified South African recipe. Made using: apple cider vinegar, ground coriander, table salt, ground black pepper, garlic pepper, ground chili pepper and white sugar. It was then hung on metal skewer in a fan-assisted electric oven at 60 C for 3 hours. The oven with biltong was then switched off for 20 hours at room temperature (approx 20 C).
Título: BiltongUKDried
Créditos: Transferido desde en.wikipedia a Commons.
Autor(a): Jamsta de Wikipedia en inglés
Términos de Uso: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Licencia: CC-BY-SA-3.0
Enlace de Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
¿Se exige la atribución?: Sí
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