Almorta para niños
Almorta es un nombre que se usa para referirse a dos tipos de plantas. Ambas son de la familia de las legumbres, como los guisantes o las lentejas.
Almorta: ¿Qué es y a qué se refiere?
El término "Almorta" puede referirse a dos plantas diferentes, ambas pertenecientes al género Lathyrus. Es importante conocer la diferencia entre ellas, especialmente por sus usos y características.
Lathyrus cicera: Una planta de la familia de las legumbres
Esta planta es conocida científicamente como Lathyrus cicera. Es una especie de legumbre que crece en diversas partes del mundo. A menudo se la encuentra en campos y zonas de cultivo. Sus semillas son pequeñas y se han usado en la alimentación animal.
Lathyrus sativus: La almorta común y su historia
La planta Lathyrus sativus es la que más comúnmente se conoce como almorta. Sus semillas se han utilizado tradicionalmente para hacer harina. Con esta harina se preparaban platos como las gachas en algunas regiones. Sin embargo, es importante saber que el consumo frecuente y en grandes cantidades de esta planta puede causar problemas de salud. Por esta razón, su uso en la alimentación humana no se recomienda hoy en día. Se debe tener precaución con su consumo.
