Siópao para niños
El siópao es un panecillo cocido al vapor muy popular en Filipinas. Es la versión filipina de un panecillo chino llamado baozi. También se ha vuelto muy conocido en la gastronomía de Tailandia, donde lo llaman salapao.
¿Qué es el Siópao?
La palabra "siópao" viene de palabras chinas que significan "panecillo al vapor". Imagina un panecillo delicioso y calentito que se cocina con vapor, lo que lo hace muy suave y esponjoso. Por dentro, lleva un relleno muy rico. Es como un pequeño tesoro culinario que puedes encontrar en las calles y restaurantes de Filipinas y Tailandia.
Rellenos Deliciosos
Una de las cosas más divertidas del siópao es la gran variedad de rellenos que puedes encontrar. Hay opciones para todos los gustos:
- Carne asada, que le da un sabor especial.
- Pequeñas bolitas de carne de cerdo, pollo o ternera.
- A veces, puedes encontrarlo relleno de gambas.
- Incluso hay versiones con un huevo de pato salado, que le da un toque único.
Cada relleno hace que el siópao sea una experiencia diferente y deliciosa.
Galería de imágenes
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Vendedor callejero de salapaos en Chiang Mai.
Véase también
En inglés: Siopao Facts for Kids
