Peychaud's Bitters para niños
Peychaud's Bitters es un líquido concentrado que se usa para dar un sabor especial a las bebidas. Es como un condimento muy fuerte. Lo distribuye una empresa de Estados Unidos llamada Sazerac Company.
Contenido
¿Quién creó Peychaud's Bitters?
Fue creado hace mucho tiempo, alrededor del año 1830. Su creador fue Antoine Amédée Peychaud. Él era un boticario, es decir, una persona que preparaba medicinas y otras sustancias. Antoine era de una colonia francesa llamada Saint-Domingue, que hoy conocemos como Haití. En 1795, se mudó a Nueva Orleans, en Luisiana, Estados Unidos.
¿A qué sabe Peychaud's Bitters?
Este líquido tiene un sabor amargo, pero de una forma agradable. Se hace con una planta llamada genciana. Es parecido a otros amargos, como los de Angostura. Pero Peychaud's Bitters tiene un aroma principal a anís, que es una especia con un olor dulce y particular. También tiene un toque de menta.
¿Para qué se usa?
Peychaud's Bitters se usa para añadir un sabor único a algunas bebidas. Por ejemplo, es un ingrediente importante en mezclas de sabores como el Sazerac y el Malecón. Ayuda a que estas bebidas tengan un gusto especial y diferente.
Véase también
En inglés: Peychaud's Bitters Facts for Kids
