Pan-bagnat para niños
El Pan bagnat es un bocadillo tradicional de la región de Niza, en Francia. Su nombre, que viene del idioma provenzal, significa "pan mojado (en aceite de oliva)". Este delicioso sándwich se prepara con ingredientes muy parecidos a los de la famosa Ensalada nizarda.
El Pan bagnat se hace con un panecillo especial, de forma redonda, diseñado para absorber bien el aceite de oliva y los jugos de los demás ingredientes. Es un plato muy popular en Niza, donde se vende en panaderías y mercados.
¿Qué ingredientes lleva el Pan Bagnat?
Este bocadillo está lleno de sabores frescos y saludables. Sus ingredientes principales son:
- Anchoas (aunque ahora también se usa mucho el atún).
- Verduras crudas, como tomates, pepinos y pimientos.
- Huevo cocido.
- Aceitunas de Niza.
- Mucho aceite de oliva.
Todos estos ingredientes se combinan para crear un sabor mediterráneo muy especial.
¿Dónde se disfruta el Pan Bagnat?
El Pan bagnat es un símbolo de la comida de Niza. Es muy fácil de encontrar en la ciudad, ya que se vende en la mayoría de las panaderías y en los mercados al aire libre. Es una opción perfecta para un almuerzo rápido o para llevar de picnic.
Véase también
En inglés: Pan bagnat Facts for Kids
