Máquina de picar carne para niños

La máquina de picar carne es un utensilio de cocina muy útil que se encarga de cortar los músculos de la carne en pedacitos muy pequeños. Es como una ayuda para el cuchillo, pero mucho más rápida y eficiente. La idea de este aparato surgió en el siglo XIX, gracias a un ingeniero alemán llamado Karl Drais. Hoy en día, es una herramienta muy común que puedes ver en las carnicerías.

¿Qué es una Máquina de Picar Carne?

Una máquina de picar carne es un aparato diseñado para transformar trozos grandes de carne en carne picada. Esto se logra al pasar la carne a través de un sistema de cuchillas y una placa con agujeros. El resultado es carne con una textura uniforme, ideal para preparar muchos platos deliciosos.

¿Cómo Funcionaban las Primeras Picadoras?

Las primeras máquinas de picar carne eran manuales. Funcionaban con una manivela que se giraba a mano. Esta manivela movía un eje con forma de espiral, como un tornillo sin fin. Este eje empujaba los trozos de carne hacia una placa que tenía muchos agujeros pequeños. La carne salía por esos agujeros ya picada.

Para que la carne quedara más fina, se podía pasar varias veces por la máquina. Estas picadoras antiguas se usaban mucho en el procesamiento de la carne y a veces se conectaban a otras máquinas para hacer embutidos.

La Máquina de Picar Carne Moderna

Las máquinas de picar carne de hoy en día son mucho más avanzadas. Son automáticas y tienen un motor eléctrico incorporado. Este motor les da una gran fuerza, lo que permite picar la carne de forma rápida y constante. Esto hace que el trabajo sea mucho más fácil y eficiente para quienes las usan.

¿Para Qué se Usa una Picadora de Carne?

Las picadoras de carne se usan para preparar una gran variedad de alimentos. Son perfectas para hacer carne molida para hamburguesas, albóndigas, o para rellenar platillos. También se pueden usar para picar otros ingredientes, como verduras o pan, dependiendo del modelo. Son herramientas esenciales en cocinas profesionales y también en muchos hogares.

Galería de imágenes

• 

  Despiece de los elementos de una máquina de picar carne manual.

Véase también

En inglés: Meat grinder Facts for Kids