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Gastronomía de Costa de Marfil para niños

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La gastronomía de Costa de Marfil es muy rica y variada. Se destaca por usar ingredientes frescos y de buena calidad. En sus platos encontrarás pescados, mariscos, diferentes tipos de carne, mandioca (también conocida como yuca), arroz y mijo.

Platos Principales de Costa de Marfil

La cocina marfileña ofrece muchos platos deliciosos.

¿Qué se come en Costa de Marfil?

Uno de los favoritos es el pescado a la parrilla. A menudo se sirve con una salsa hecha de sésamo o nueces. Estos platos suelen ir acompañados de arroz y maíz.

Platos Típicos con Mandioca y Plátano

  • Attiéké: Es un plato muy popular hecho con mandioca rallada. Se cocina al vapor y tiene una textura similar al cuscús.
  • Foutou: Este es un puré espeso que se prepara con plátano (o a veces con mandioca o ñame). Se come con salsas o guisos.
  • Keyenú: Un guiso sabroso que lleva pollo, mandioca, arroz y plátano frito. Es una comida completa y muy nutritiva.

También se pueden encontrar carnes como el antílope en algunos platos tradicionales.

Postres y Dulces Marfileños

Después de una buena comida, siempre hay espacio para algo dulce.

Frutas y Dulces Tradicionales

Los postres suelen incluir frutas frescas. El plátano frito, conocido como alloco, es una opción muy popular. También se preparan dulces con cacao y nueces.

Bebidas Típicas de Costa de Marfil

Para acompañar las comidas o refrescarse, hay varias bebidas tradicionales.

Bebidas Populares

Entre las bebidas más consumidas están el vino de palma (llamado banguy), la cerveza de mijo y el cacao.

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Ivorian cuisine Facts for Kids

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Gastronomía de Costa de Marfil para Niños. Enciclopedia Kiddle.