Fischbrötchen para niños
Datos para niños Fischbrötchen |
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| Fischbrötchen | ||
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| Tipo | Sándwich | |
| Consumo | ||
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Pan, pescado, cebolla | |
El Fischbrötchen (se pronuncia "Fish-broet-chen") es un tipo de sándwich muy popular en Alemania. Su nombre significa "bollo de pescado". Se prepara con panecillos frescos, pescado y cebolla. A veces se le añade salsa remoulade o pepinillos para darle más sabor.
Es muy común en el norte de Alemania. Esto se debe a que esta región está cerca del Mar del Norte y del Mar Báltico. Por eso, tienen acceso a mucho pescado fresco.
¿Sabías que la famosa Feria de Hannover, un evento muy grande, al principio era conocida como la "Feria del Fischbrötchen"? Esto fue porque en su inauguración en 1947, ¡se ofrecían estos sándwiches a los invitados! Una revista importante lo eligió como uno de los 13 mejores sándwiches del mundo.
¿Qué tipos de pescado se usan en un Fischbrötchen?
La forma más común de preparar un Fischbrötchen es con arenque. Este pescado puede estar encurtido o marinado. También se puede usar arenque frito.
Existen otras variedades de Fischbrötchen. Se pueden hacer con sardinas, salmón o caballa. A veces, el pescado se fríe o se usa en forma de hamburguesas de pescado. En algunas ocasiones, incluso se utilizan camarones.
¿Dónde se puede encontrar un Fischbrötchen?
El Fischbrötchen se suele servir en lugares de comida rápida. También es común encontrarlo en puestos de comida para llevar.
Es muy popular en los locales cercanos a la costa. Allí, se preparan con pescado recién capturado. Esto asegura que el sándwich sea muy fresco y delicioso.
Véase también
En inglés: Fischbrötchen Facts for Kids
