Dahín para niños
Datos para niños Dahín |
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 Dahín casero
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| Tipo | postre | |
| Procedencia | Najaf,  Irak |
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| Ingredientes | Harina, azúcar, leche, aceite de oliva (o cualquier otro aceite), coco, jarabe | |
El dahīn (دهين) es un postre popular en Irak. Es famosa en la ciudad de Najaf ya que esta ciudad es considerada como su origen.
Origen
El dahín ('aceitoso' en árabe) es un dulce tradicional iraquí originario de Najaf, donde generalmente se vende en los mercados callejeros. Tiene una textura similar al dulce de azúcar y consiste en harina, leche, azúcar, mantequilla clarificada y jarabe de dátiles. Antes de servir, dahín tradicionalmente se espolvorea con coco desecado. El postre lleva el nombre de la mantequilla clarificada utilizada en su preparación, llamada dihín.
Véase también
En inglés: Daheen Facts for Kids
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Dahín para Niños. Enciclopedia Kiddle.