Dahín para niños
Datos para niños Dahín |
||
|---|---|---|
 Dahín casero
|
||
| Tipo | postre | |
| Origen | Najaf,  Irak |
|
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Harina, azúcar, leche, aceite de oliva (o cualquier otro aceite), coco, jarabe | |
El dahín (que se pronuncia "da-hín") es un postre muy querido en Irak. Es especialmente famoso en la ciudad de Najaf, que es considerada el lugar donde nació este delicioso dulce.
Contenido
El Dahín: Un Dulce Especial de Irak
El dahín es un postre tradicional que se disfruta mucho en Irak. Su nombre, "dahín", significa "aceitoso" en árabe. Esto se debe a uno de sus ingredientes principales.
¿De Dónde Viene el Dahín?
Este dulce es originario de la ciudad de Najaf, en Irak. Allí, es muy común encontrarlo en los mercados de las calles. Es un postre que forma parte de la cultura culinaria de la región.
¿Cómo se Prepara el Dahín?
El dahín tiene una textura suave, parecida a la de un dulce de azúcar. Se prepara con ingredientes sencillos pero sabrosos.
Ingredientes Principales
Los ingredientes básicos para hacer dahín son:
- Harina
- Leche
- Azúcar
- Mantequilla clarificada (un tipo especial de mantequilla sin agua)
- Jarabe de dátiles (un líquido dulce hecho de dátiles)
El Toque Final
Antes de servir, es costumbre espolvorear el dahín con coco rallado y seco. Esto le da un sabor y una textura extra. La mantequilla clarificada, llamada dihín, es tan importante que le dio el nombre a este postre.
Véase también
En inglés: Daheen Facts for Kids
