Cosmopolitan (cóctel) para niños
Un Cosmopolitan o Cosmo es una bebida especial que se prepara mezclando varios ingredientes. Es conocido por su color rojizo y su sabor afrutado y un poco ácido. Se hace con una bebida base, un licor de naranja (como Cointreau), jugo de arándanos rojos y jugo de lima recién exprimido. Generalmente se sirve en una copa elegante, decorada con una cáscara de lima. Algunas personas lo consideran parecido al Margarita o una versión colorida del Martini.
Contenido
¿Cómo se prepara un Cosmopolitan?
La Asociación Internacional de Bartenders (IBA) tiene una receta específica para el Cosmopolitan. Aquí te mostramos los ingredientes y los pasos:
Ingredientes para un Cosmopolitan
- 1,33 onzas de una bebida base con sabor a limón
- 1/2 onza de Cointreau (un licor con sabor a naranja)
- 1/2 onza de jugo de lima o limón
- 1 onza de jugo de arándanos (también conocido como cranberry)
Pasos para hacer un Cosmopolitan
Para preparar esta bebida, se ponen todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Luego, se agita muy bien la coctelera para que todo se mezcle y se enfríe. Después, se sirve la bebida sin hielo en una copa especial para cócteles. Se puede decorar con una rodaja o una tira de cáscara de lima. Algunas personas también usan cerezas para adornar. A veces, el borde de la copa se humedece con jugo de lima y se cubre con azúcar para darle un toque dulce.
¿Qué tipos de Cosmopolitan existen?
Además de la receta clásica, hay muchas maneras de variar el Cosmopolitan. Las proporciones de los ingredientes pueden cambiar, y también se pueden usar diferentes licores de naranja en lugar de Cointreau.
Variantes populares del Cosmopolitan
- Barbados Cosmopolitan: En esta versión, se usa ron en lugar de la bebida base original.
- Cosmopolitan Morning: Se prepara con una bebida base con sabor a café en vez de limón.
- Strawberry Cosmopolitan: Se añade puré de fresas en lugar del Cointreau o el licor de naranja.
- Metropolitan: En esta variante, el Cointreau o el licor de naranja se reemplazan por "Rose's lime juice".
- Neopolitan: Aquí, la bebida base tiene sabor a zarzamora, y el Cointreau o el licor de naranja se cambian por Curazao.
¿Cómo se hizo famoso el Cosmopolitan?
A diferencia de otras bebidas que aparecen y desaparecen, el Cosmopolitan se hizo muy popular rápidamente y se convirtió en una bebida clásica. Varios expertos en bebidas experimentaron con la receta, pero nadie se atribuye su creación.
Momentos clave en la popularidad del Cosmopolitan
Dale DeGroff incluyó el Cosmopolitan en el menú de un famoso lugar llamado Rainbow Room en 1996. Después de que la cantante Madonna fuera vista bebiendo uno, el barman recibió muchas llamadas de todo el mundo pidiendo la receta. También es muy conocido por ser la bebida favorita de Carrie Bradshaw, el personaje principal de la serie de televisión ... and the City, interpretado por Sarah Jessica Parker.
Véase también
En inglés: Cosmopolitan (cocktail) Facts for Kids
