Archivo: Proceso de preparación de los balones de verde
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Descripción: Fotografía con separación del proceso de preparación de balones de verde en cuatro pasos. 1) Selección, referente a escoger los plátanos; 2) Cocer los plátanos pelados; 3) Amasado, al formar una masa con los plátanos cocidos y machacados; 4) Conformado, dónde la forma de bola es alcanzada.
Título: Proceso de preparación de los balones de verde
Créditos: https://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/11422/1/CD-6467.pdf
Autor(a): Carolina Brigitte Macías Caza
Términos de Uso: Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0
Licencia: CC BY-SA 4.0
Enlace de Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
¿Se exige la atribución?: Sí
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