Archivo: Pak kanaa namman hoi
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Descripción: Phak kana nam man hoi: Chinese broccoli (phak kana, Thai: ผักคะน้า) with oyster sauce (nam man hoi, Thai: น้ำมันหอย). Originally a Chinese dish, it has been adapted to Thai taste by adding sliced chillies and fish sauce to the recipe, and by omitting the ginger. Ingredients: Chinese broccoli (a.k.a. gailan, Brassica oleracea var. alboglabra), oyster sauce, sliced garlic, fish sauce, sliced chillies, white pepper.
Título: Pak kanaa namman hoi
Créditos: Trabajo propio
Autor(a): Takeaway
Términos de Uso: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Licencia: CC BY-SA 3.0
Enlace de Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
¿Se exige la atribución?: Sí
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