Archivo: Lomo Delomónico, Ribeye, Maillard
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Descripción: Lomo Delmónico o Ribeye, el cual presenta en su término medio de cocción la reacción de Maillard.
Título: Lomo Delomónico, Ribeye, Maillard
Créditos: Trabajo propio
Autor(a): José Manuel López Pinto
Términos de Uso: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Licencia: CC BY-SA 3.0
Enlace de Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
¿Se exige la atribución?: Sí
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