Anexo:Sándwiches para niños

¿Qué es un Sándwich?

Un sándwich es una comida muy popular que se prepara colocando diferentes alimentos entre dos rebanadas de pan. Puede llevar jamón, queso, vegetales, carne o muchas otras cosas. Es perfecto para llevar en la lonchera o para una comida rápida y deliciosa. ¡Existen muchísimos tipos de sándwiches en todo el mundo!

Tipos de Sándwiches Famosos

Sándwiches que empiezan con A

• Aliado: Un sándwich frío de Chile con jamón y queso. A veces lleva mantequilla, mayonesa o palta (aguacate).
• As: Una versión chilena del completo (hot dog) que usa carne de res picada en lugar de salchicha.
• Ave: Un sándwich chileno de pollo. Puede ir en diferentes tipos de pan y su nombre cambia según lo que lleve, como "ave pimiento" o "ave mayo".

Sándwiches que empiezan con B

• Bachelet: Un sándwich chileno con pan de campo, carne asada, cebolla caramelizada, champiñones, pimentones, una salsa especial de ajo negro y hojas verdes. Fue creado en honor a una presidenta.
• Bacón: Un sándwich del Reino Unido que se sirve caliente con tocino, a menudo con kétchup o mostaza.
• Bacón, huevo y queso: Un sándwich de desayuno de Estados Unidos con tocino, huevos fritos o revueltos y queso.
• Bagel de salmón: De Estados Unidos, lleva salmón en un pan tipo bagel con queso crema, cebolla, alcaparras y tomate.
• Baked bean: Un sándwich de Estados Unidos con frijoles horneados enlatados en pan blanco o integral.
• Bánh mì: Un sándwich de Vietnam que se sirve en una baguette pequeña rellena de carne, aunque también puede llevar pescado, queso o huevo.
• Bala fría: Una versión venezolana del bocadillo español, hecho con pan tipo baguette y relleno de jamón, queso o mortadela. Puede llevar tomate, lechuga y salsas.
• Barbacoa: De Estados Unidos, se sirve en pan de hamburguesa con carne de cerdo, pollo o ternera, a veces con ensalada de col.
• Barros Jarpa: Un sándwich chileno caliente con jamón y queso mantecoso.
• Barros Luco: Otro sándwich chileno, con carne de vacuno muy fina y queso.
• Bauru: De Brasil, lleva queso revuelto, carne asada, tomate y pepinillo en pan francés sin miga.
• Beef on weck: Un sándwich de Estados Unidos con carne asada en un panecillo especial con semillas de comino.
• Beirut: Un sándwich brasileño con pan pita, vegetales y carne, usualmente carne asada.
• Beschuit met muisjes: De Países Bajos, es un bizcocho con mantequilla y bolitas dulces de anís.
• BLT: Un sándwich muy conocido de Estados Unidos. Su nombre es un acrónimo de sus ingredientes principales: Bacón (tocino), Lechuga y Tomate.
• Bocadillo: De España, es un pan largo con muchos rellenos diferentes como jamón, tortilla, calamares o filete de ternera. A menudo lleva tomate y aceite de oliva.
• Bollo de chuleta de cerdo: De China, es un bollo crujiente relleno de chuleta de cerdo frita.
• Bollo de jamón y huevo: De Hong Kong, lleva jamón y huevo en un bollo semidulce.
• Bolonia: Un sándwich de Estados Unidos con salchicha de Bolonia entre dos rebanadas de pan blanco, con mostaza y mayonesa.
• Bosna: De Austria, es un sándwich gratinado con pan blanco, salchicha, cebolla, kétchup, mostaza y curry.
• Bratwurst: De Alemania, la salchicha bratwurst se usa en varios tipos de bocadillos.
• Breakfast roll: Del Reino Unido e Irlanda, es un pan enrollado con comida de desayuno como salchichas, tocino, pudín y otros ingredientes.
• Breakfast: Un sándwich de desayuno de Estados Unidos con huevo revuelto o frito, queso y salchicha en un panecillo.
• British Rail: Del Reino Unido, se refiere a cualquier sándwich de baja calidad, duro y con los bordes rizados.
• Bruschetta: De Italia, es una tostada con aceite de oliva, ajo, tomate, jamón y albahaca.
• Broodje kroket: De Países Bajos, es un rollo frito con varios ingredientes, usualmente ternera o pollo, en un pan suave con mostaza.
• Bun kebab: De Pakistán, es una empanada picante frita con cebolla y salsa, servida entre pan de hamburguesa o perrito caliente.
• Butifarra: Un sándwich callejero de Perú con jamón del país, salsa criolla y lechuga en pan francés.
• Butterbrot: De Alemania y Rusia, es un montadito con mucha mantequilla y otros ingredientes salados o dulces.

Sándwiches que empiezan con C

• Carne ahumada: De Canadá, es carne ahumada con mostaza en pan de centeno.
• Cemita: De México, lleva aguacate en rodajas con carne, queso blanco, cebollas y salsa roja. Es de Puebla.
• Chacarero: Un sándwich chileno con carne de res o cerdo cortada fina, tomate, ají verde picado y porotos verdes (judías verdes) cocidos, en un pan redondo.
• Cheese dream: De Estados Unidos, es un sándwich abierto con queso cheddar y mantequilla, tostado.
• Cheesesteak: De Filadelfia, Estados Unidos, lleva carne cortada en tiras finas con queso derretido en un pan largo.
• Chili burger: De Estados Unidos, es una hamburguesa con chili con carne en pan de hamburguesa.
• Chip butty: Del Reino Unido, es un sándwich con papas fritas, usualmente con kétchup o salsa marrón.
• Chipped beef: De Estados Unidos, es un sándwich con carne de vacuno seca y salada, a veces ahumada.
• Chivito: De Uruguay, lleva un filete de carne con mayonesa, aceitunas, mozzarella, tomates, tocino, huevo frito o cocido y jamón.
• Choripán: De Argentina, es un chorizo a la parrilla con condimentos como salsa criolla o chimichurri.
• Chow mein: De Estados Unidos, es pan de hamburguesa relleno de una salsa marrón y fideos chow mein.
• Churrasco: Un sándwich chileno con trozos de carne de vacuno asados en filetes muy delgados, servidos en pan tostado con varios ingredientes.
• Club: De Estados Unidos, se hace con tres rebanadas de pan, pollo o pavo, tocino, tomate, lechuga y mayonesa.
• Completo: Una versión chilena del hot dog.
• Corned beef: Carne de ternera enlatada con mostaza en pan de centeno.
• Crisp: Del Reino Unido, lleva papas fritas y pepinillos en pan blanco.
• Croque-monsieur: De Francia, es un sándwich de jamón cocido y queso (emmental o gruyer) en pan de molde, asado y gratinado, a menudo con salsa bechamel.
• Cubano: De Cuba, lleva jamón, cerdo asado o frito, pepinillos, mostaza en pan cubano tostado.

Sándwiches que empiezan con D

• Dagwood: De Estados Unidos, es un sándwich con muchas capas y varios tipos de carne y condimentos.
• Deli sandwich: Se puede pedir en una tienda de delicatessen, donde eliges el pan, la carne, el queso y los vegetales.
• Döner kebab: De Turquía, es carne de cordero, pollo o ternera asada verticalmente, cortada en láminas finas y envuelta en pan de pita.
• Donkey burger: De China, es carne de burro picada o desmenuzada en pan de hamburguesa.
• Doubles: De Trinidad y Tobago, son dos panes planos fritos con curry de garbanzos.
• Diplomático: Un sándwich chileno con lomo de cerdo y queso derretido.

Sándwiches que empiezan con E

• Elvis: De Estados Unidos, lleva mantequilla de maní, plátano y tocino entre dos rebanadas de pan.
• Ensalada de pollo: Un sándwich con ensalada de pollo como relleno.

Sándwiches que empiezan con F

• Faláfel: Del Oriente Medio, son croquetas de garbanzos fritas con vegetales, salsas y pepinillos, envueltas en pan pita.
• Fischbrötchen: De Alemania, es pescado con cebollas.
• Fluffernutter: De Estados Unidos, lleva mantequilla de maní y crema de malvavisco.
• Francesinha: De Portugal, es un sándwich con jamón cocido, salchicha, filete de ternera o cerdo con una salsa picante de tomate y cerveza.
• Francesinha poveira: Otra versión portuguesa con pan, jamón cocido, salchicha y queso, con una salsa especial.
• French dip: De Estados Unidos, es carne asada cortada en tiras finas en una baguette, servido caliente con su propio jugo.
• Fricandela: Un sándwich chileno similar a la hamburguesa, pero con una tortita de carne más gruesa.
• Ftira: De Malta, es un pan plano untado con pasta de tomate, atún, alcaparras y cebollas moradas.

Sándwiches que empiezan con G

• Gatsby: De Sudáfrica, es similar a un sándwich submarino, puede llevar papas fritas, carne, queso, salchichas, calamares o pescado.
• Gerber: De Estados Unidos, es pan francés o italiano con mantequilla de ajo, jamón, queso provolone y pimentón, luego tostado.
• Guajolota: De México, es un tamal dentro de un pan bolillo.
• Gyros: De Grecia, es carne asada verticalmente con tomate, cebolla y salsa opcional dentro de pan pita.

Sándwiches que empiezan con H

• Hagelslag o vlokken: De Países Bajos, son chispas o copos de chocolate servidos sobre pan.
• Hamburguesa: Un sándwich muy conocido con carne picada y otros rellenos en un pan suave y redondo.
• Hamdog: Un perrito caliente envuelto en una hamburguesa de ternera, frito y cubierto con chili, papas fritas y huevo frito.
• Horseshoe: De Estados Unidos, es una hamburguesa o jamón sobre una rebanada de pan grueso, cubierta con papas fritas y salsa de queso.
• Hot brown: De Estados Unidos, es un sándwich abierto con pavo o tocino y salsa mornay.
• Hot dog, Perro caliente o Perrito caliente: De Estados Unidos, es una salchicha servida en un pan ovalado, con mostaza, kétchup, chucrut o chili.
• Hot turkey: De Estados Unidos, son tiras de pavo en su salsa sobre pan blanco, a menudo con puré de papas.
• Huevos a la rabona: De Perú, son huevos fritos y salsa criolla dentro de un pan también frito.

Sándwiches que empiezan con I

• Italian beef: De Estados Unidos, son finas tiras de carne asada condimentada, a veces con salsa giardiniera en pan italiano.
• Italiano: Un sándwich chileno que se refiere a un relleno con los colores de la bandera italiana: rojo (tomate), blanco (mayonesa) y verde (palta/aguacate).

Sándwiches que empiezan con J

• Jalea: Del Reino Unido, es pan con mantequilla y jalea (mermelada), usualmente de fresa.
• Jibarito: De Puerto Rico, lleva carne, queso, lechuga y tomate entre plátanos fritos y aplanados (en lugar de pan) y mayonesa de ajo.
• Jucy Lucy: De Estados Unidos, es una hamburguesa con queso en su interior.
• Jurel con cebolla: Un sándwich chileno con jurel desmenuzado, mezclado con cebolla, cilantro o perejil, aderezado con aceite y jugo de limón.

Sándwiches que empiezan con K

• Katsu sando: De Japón, es cerdo frito empanado (tonkatsu).
• Kokoretsi: De los Balcanes, es carne asada de cordero o cabra.
• Kottenbutter: De Alemania, es pan negro con mantequilla, salchicha de cerdo asada, aros de cebolla fresca y mostaza.

Sándwiches que empiezan con L

• Lápiz: De Costa Rica, lleva jamón o carne de pollo, queso, tomate, lechuga, frijoles molidos, aguacate, salsa de tomate, aceitunas, mayonesa, mostaza, salsa Lizano, sal, pimienta y aceite de oliva; en pan francés.
• Lobster roll: Del noreste de Estados Unidos y Canadá Atlántica, es carne de langosta mezclada con mayonesa o mantequilla dentro de un rollo de pan tostado.
• Luther Burger: De Estados Unidos, es una hamburguesa o hamburguesa con queso dentro de una dona glaseada.

Sándwiches que empiezan con M

• Mallorca de jamón y queso: De Puerto Rico, es similar a la ensaimada, cubierta con azúcar en polvo y rellena de jamón y queso.
• Marmite: Del Reino Unido, son tostadas o pan untadas con marmite (una pasta salada) y mantequilla.
• Martino: De Bélgica, es carne tártara con salsa Worcestershire, pepinillos, cebollas y salsa martino.
• Medianoche: De Cuba, lleva cerdo asado, jamón, mostaza, queso suizo y pepinillos encurtidos.
• Merluza frita con chilena: Un sándwich chileno con merluza frita, ensalada a la chilena (tomate con cebolla), cilantro, ají verde y, a veces, lechuga, servido en marraqueta.
• Mitraillette: De Bélgica, lleva papas y carne fritas con salsa en una media-baguette.
• Melt: De Estados Unidos, es un sándwich con diversos rellenos y una capa de queso que se fríe o asa hasta que el queso se derrite.
• Mixto: Un sándwich de jamón y queso al que se le puede agregar lechuga, tomate o mayonesa. Puede tostarse.
• Mollete: De España y Latinoamérica, es un alimento a base de pan con diferentes preparaciones regionales.
• Montadito: De España, son ingredientes colocados sobre una rodaja de pan.
• Monte Cristo: De Estados Unidos, es jamón y queso fritos en una tostada francesa con jalea o mermelada.
• Mortadela: De Brasil, es cualquier sándwich con mortadela.
• Muffuletta: De Estados Unidos, lleva carne, queso y ensalada de aceitunas en un pan redondo.

Sándwiches que empiezan con N

• Naan: De Pakistán, es una hamburguesa, de carne o vegetariana, dentro de pan naan.

Sándwiches que empiezan con P

• Pambazo: De México, es pan bañado en salsa de chile y relleno de papas o chorizo y lechuga.
• Pan-bagnat: De Francia, lleva vegetales crudos, huevo cocido, anchoas o atún con aceite de oliva en un pan blanco redondo.
• Pan con asado: De Perú, hecho con lonchas de carne de ternera asada en su jugo.
• Pan con chicharrón: De Perú, hecho con chicharrón de cerdo y salsa criolla.
• Pan con lomo al jugo: De Perú, pan relleno de lomo saltado.
• Pan con pejerrey: Un bocadillo típico de Callao, Perú, hecho con pejerrey rebozado y salsa criolla en pan francés.
• Pan con salchicha de Huacho: De Perú, pan relleno de salchicha huachana.
• Pan con tomate: Típico de Cataluña, España, es pan tostado o no, untado con tomate y un chorrito de aceite. Puede llevar embutidos.
• Pan con relleno: Un sándwich de Perú hecho con "relleno", un tipo de morcilla peruana.
• Panini: De Italia, se hace con pan ciabatta o rosetta, relleno de ingredientes como salame, jamón, queso y mortadela, a menudo tostado.
• Patty melt: De Estados Unidos, es una hamburguesa con cebolla salteada y queso en pan de centeno, frita hasta que el queso se derrite.
• Papapleto: Una versión chilena del completo para vegetarianos, rellena con papas fritas en lugar de salchicha.
• Pebete: De Argentina, lleva jamón o salame y queso con mayonesa en un pan redondo.
• Piñera: Un sándwich chileno con salmón ahumado, rúcula y queso filadelfia. Creado en honor a un presidente.
• Pirok: De Alemania, es una masa en forma de "bolsillo" rellena de carne picada, chucrut, cebollas y salsas.
• Pistolette: De Estados Unidos, es pan frito y relleno usualmente de pescado o mariscos, queso o jalapeño.
• Pljeskavica: De Serbia, es una hamburguesa picante servida con cebollas en un pan plano.
• Ploughman's lunch: Del Reino Unido, es un plato frío con queso, pepinillos y pan.
• Po' boy: De Estados Unidos, es una baguette rellena de mariscos o pescado rebozado, lechuga, pepinillos y tomate.
• Polish boy: De Estados Unidos, es una salchicha kielbasa en un bollo, cubierta con papas fritas, salsa barbacoa y ensalada de col.
• Porilainen: De Finlandia, lleva salchicha, cebolla picada, pepinillos, kétchup, mostaza y mayonesa.
• Pork tenderloin: De Estados Unidos, es lomo de cerdo empanado y frito.
• Prawn roll: De Australia, es un rollo relleno de langostinos con lechuga y salsas.

Sándwiches que empiezan con Q

• Quesopleto: Un sándwich chileno hecho con pan de completo y queso en lugar de la salchicha.

Sándwiches que empiezan con R

• Reuben: De Estados Unidos, lleva carne enlatada, queso suizo, chucrut y salsa especial en pan de centeno tostado.
• Roti john: De Malasia, es carne picada, huevos, sardinas, cebollas y salsa de tomate en un pan tipo baguette, frito.
• Rou jia mo: De China, es cerdo estofado y picado finamente, como relleno de un pan plano.

Sándwiches que empiezan con S

• Sándwich de albóndigas: De Estados Unidos, es un sándwich de albóndigas con salsa de tomate. En Puerto Rico se le llama "albondigazo".
• Sándwich de atún: De Estados Unidos, hecho con atún enlatado, mayonesa y vegetales.
• Sándwich de chola: De Bolivia, es pan "tortilla" relleno de queso de cerdo, zanahoria y verduras en escabeche.
• Sándwich de helado: De Estados Unidos, es helado de vainilla entre dos galletas de chocolate.
• Sándwich de jamón: Un sándwich global con jamón y otros ingredientes.
• Sándwich de mantequilla de maní y jalea: De Estados Unidos, lleva mantequilla de cacahuete y mermelada o jalea entre dos rebanadas de pan.
• Sándwich de miga: De Argentina, es pan de molde cortado muy fino y untado con mantequilla, con varias capas de rellenos.
• Sándwich de pepino: Del Reino Unido, son rodajas finas de pepino entre dos rebanadas de pan sin corteza y con mantequilla.
• Sándwich de potito: Un sándwich chileno con un relleno especial de carne cocida y picada, acompañado de longaniza, pebre y otros condimentos.
• Sándwich de queso: Un sándwich global hecho con cualquier tipo de queso, al que se le puede agregar tomate, lechuga o pepinillos y condimentos.
• Sándwich triple: De Perú, es un sándwich de tres o cuatro rebanadas de pan de molde rellenas de tomate, palta (aguacate) y huevo duro, con mayonesa.
• Sándwich de sesos fritos: De Estados Unidos, es un sándwich con un tipo especial de carne de ternera frita y picada en pan de molde.
• Sincronizada: De México, son tortillas de harina de trigo rellenas de jamón y queso.
• Slider: De Estados Unidos, es una hamburguesa en miniatura.
• Sloppy joe: De Estados Unidos, es carne desmenuzada sazonada con diferentes tipos de salsas.
• S'more: De Estados Unidos, es un trozo de chocolate y malvavisco entre dos galletas Graham.
• Smörgåstårta: De Suecia, tiene múltiples capas de pan con rellenos cremosos como huevos, mayonesa, paté, aceitunas, jamón, tomate, pepino, queso y salmón ahumado.
• Smørrebrød: De Dinamarca, son rebanadas de pan de centeno con mantequilla y diversos ingredientes como carnes, quesos o salsas.
• Sol over Gudhjem: De Dinamarca, es un sándwich abierto con arenque ahumado, cebolleta y una yema de huevo cruda.
• Souvlaki: De Grecia, son piezas de carne con verduras y aderezos en un pan de pita.
• Spiedie: De Estados Unidos, son cubos marinados de pollo, cerdo, cordero, venado o ternera, cocinados al spiedo y servidos en un pan.
• St. Paul: De Estados Unidos, es un huevo fu yung con pepinillos, cebolla, mayonesa, lechuga y tomate en pan blanco.
• Steak: De Estados Unidos, es un filete a la parrilla, frito o pasado, servido en pan al que se le puede agregar queso, cebolla, hongos, tomate, huevos fritos, ensalada de col y papas fritas.
• Submarino: De Estados Unidos, preparado en un pan largo con una variedad de carnes, vegetales y condimentos.

Sándwiches que empiezan con T

• Tea sandwich: Del Reino Unido, es pan blanco sin corteza, con mantequilla o queso crema y diferentes rellenos como espárragos, pimiento, jamón, salmón ahumado, pollo o ensalada de huevo.
• Tosta Hawái: De Alemania, es una rodaja de pan tostado con jamón, una cereza en medio de una rodaja de piña y queso, tostado para que el queso se derrita.
• Tostada francesa: De Francia, es pan sumergido en una mezcla de huevos batidos y luego frito.
• Tongue toast: Un sándwich abierto con lengua de ternera salteada y huevos revueltos.
• Torta: De México, es pan de sal relleno con carne, salsas y otros ingredientes.
• Torta ahogada: De México, es pan "birote" relleno con carnitas y sumergido en salsa de chile, típico de Guadalajara.
• Tortuga: Un sándwich chileno relleno de salchichas cortadas a lo largo como base, y tomate, palta (aguacate) y mayonesa en medio.
• Tramezzino: De Italia, es pan de molde sin corteza cortado de forma triangular con rellenos como atún, aceitunas y jamón.
• Trancapecho: De Bolivia, es pan "tortilla" relleno con ingredientes similares a los del Silpancho.

Sándwiches que empiezan con V

• Vada pav: De India, es puré de patata empanado y frito en forma de esferas, servido en pan.

Sándwiches que empiezan con W

• Welsh rarebit: Del Reino Unido, es salsa de queso derretido sobre rebanadas de pan tostado.
• Wrap: Es un pan plano (generalmente tortilla) envuelto alrededor del relleno de sándwich, con el borde final cerrado.
• Wurstbrot: De Alemania, es un sándwich preparado con salchicha y, a veces, mantequilla.

Sándwiches que empiezan con Y

• Yakisoba-pan: De Japón, es un perrito caliente relleno con tallarines fritos, pepinillos y jengibre rojo, con mayonesa.
• York: Un sándwich chileno de jamón con huevo frito.

Sándwiches que empiezan con Z

• Zapiekanka: De Polonia, es media baguette usualmente cubierta con champiñones y queso, jamón u otras carnes, y vegetales.

Véase también

En inglés: List of sandwiches Facts for Kids